اولین سوپ کودک
لازم به ذکر است این سوپ را پزشک دخترم برای او تجویز کرده و نظرات پزشکان با هم متفاوت است و در اوایل شروع دادن سوپ باید از چند قاشق چای خوری آب سوپ شروع کرده و بعد از دو هفته بدین صورت به کودک داده شود .
مواد لازم :
ماهیچه و يک عدد هويج و يک عدد سيب زميني و پیاز را به صورت قطعات کوچکي خرد کرده و درون قابلمه بريزيد. حدود 0/5 ليتر آب داخل آن اضافه کنيد و در آن را بسته و بگذاريد با حرارت ملايم تقريباً 3 ساعت بپزد. زماني که مواد داخل قابلمه پخته شده جعفری را ریز کرده و اضافه میکنیم و میگذاریم یک ربع دیگر با درب بسته بماندسپس زمانی که آب باقيمانده دردرون آن حدود يک استکان شد، شعله اجاق را خاموش کنيد. آب غذا را جدا کرده و مواد داخل قابلمه را کاملاً له کنيد و يا از صافي عبور دهيد تا کاملاً نرم و يکنواخت شوند. 2 قاشق از اين پوره کرم مانند را به داخل آب غذا ( حدوداً 150 سي سي )، اضافه کنيد. . با کمک قاشق غذا را کاملاً هم زده و بدون اضافه کردن نمک و يا شکر آن را به کودک بدهيد.
- در صورتي که کودک دچار يبوست است، از دادن لعاب برنج و اضافه کردن هويج به سوپ او خودداري کنيد.